Artikelenlijst

braadkip
filet
dijenvlees
borstkappen
filethaasjes
gesneden kipfilet
koteletten
drumsticks
vleugels
wings
schouders
magen
lever
harten
nekken
karkassen
ontbeend

rollades
vinken
gehakt
dikke worst
dunne worst
burgers
Mjeelse burgers
spekburger
mega burger
donut
tomaat mozarella
schnitzel
Mexicaanse schnitzel
verse cordon bleu
saté
saté met ajuin
gyros

gevulde kip
gevuld en gegaard
gemarineerde lapjes rood
gemarineerde lapjes geel

vidévulling (ragout)
stoofpotje
kip curry Indisch
tika masala
Chinese kip
gehaktballen
Italiaanse gehaktballen
peertjes met passievrucht
veenbessen
sinaasappelsaus

kippenkoek
soepballetjes
noedels met curry
nasi goreng
stoofpotje van kalkoen
wildstoverij van het huis (seiz.)
haas van het huis (seiz.)
appeltjes met veenbessen
portosaus met bosvruchten

kipsalade
kipcurry
eisalade
salade van het huis
magere kipsalade
frisse kipsalade
kip zigeuner
pikante kipsalade
kip carpacio

ceasarsalade
poké bowl
filet americain
king krabsalade
breydelhamsalade
verse kroketten
krielpatatjes
wortelpuree
spinaziepuree
boerenstoemp
andijviepuree
knolselderpuree (seiz.)

kalkoenfilet
kalkoenbillen
kalkoendijen
kalkoenvlees
kalkoenkarkas
kalkoen ontbeend
kalkoen gevuld
kalkoen gevuld en gegaard
kalkoen rollade
kalkoen gevulde rollade/gegaard
kalkoen saté
kalkoen stoofpotje

konijnfilet
konijnachterbillen
konijn voorlopers
konijn volledig gesneden
konijn met pruimen
konijn op Vlaamse wijze
konijnenlever

parelhoen
parelhoenfilet/supreme
parelhoenbillen
kwartel
kwartelfilet
kwarteleieren (18 st.)
piepkuiken/coquelet
moedersoep

kippensoep
tomatensoep met balletjes
kervelsoep
bloemkool/broccolisoep
champignonsoep

wild (in het seizoen):
volledige haas versneden
hazenrug
hazenrugfilet
hazenbillen
hazenvoorlopers
hertenfilet (geportioneerd en ontvliest)

wild (in het seizoen)
hertenbiefstuk
hertenragout
technische delen van de hertenbout
fazanthaan
fazanthen
fazantenfilet

fazantenbillen
wildkarkassen
everzwijnragout
everzwijnfilet
bosduif (jong/oud)
bosduiffilet
patrijs
wilde eend